4月15日,富邦集團公司工會在寧波富邦家具有限公司舉行員工食堂工作現場經驗交流會,集團下屬中銀電池公司等12家企業(yè)分管食堂的領導、工會主席參加了會議。
會上,富邦家具工會副主席王軍民詳細介紹了該公司的做法:一是招標競選。挑選多家有資質、有實力能規(guī)范操作的餐飲公司進行實地考察,篩選出最適合企業(yè)的餐飲公司;二是零利潤經營。家具公司規(guī)定餐飲公司在餐飲經營中零利潤,在零利潤時由企業(yè)每月給餐飲公司一定額度補貼;三是公司領導重視。成立由總經理為組長、由企業(yè)一線員工參加的食堂稽核小組,每天派出兩名稽核組成員輪流值班,對食堂經營全過程進行稽核:對所購進菜類進行過秤、實地比價、食材檢查、盤存、核算盈虧、員工意見反饋、問題整改落實。并對食堂銷售的菜價、菜量、服務、衛(wèi)生等進行評分,對連續(xù)三個月員工滿意度調查不能達到公司考核標準的,作為無條件撤出的硬性條件。經過公司各方的共同努力下,富邦家具員工食堂的飯菜質量、菜肴品種、服務態(tài)度、衛(wèi)生等有了明顯改變,員工的滿意度也有了很大的提高,得到了廣大員工的認可。
現場交流會上,集團公司工會副主席曹智明對經驗交流會作了總結,并對各企業(yè)進一步做好食堂工作、服務員工提出了具體要求。會后參會人員對富邦家具公司的食堂進行了現場參觀學習考察。
(富邦工會)
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